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Un immense MERCI à Elisabeth et Yannick pour leurs encouragements, leur soutien et leurs conseils ! Ce sont de vrais porte-bonheurs 🙂

Notre Marraine : Elisabeth BISCARRAT (gagnante Masterchef 2011)

Nos petites questions à Elisabeth…

1. Si vous étiez une couleur… Le rose poudré
2. Si vous étiez une musique… Prélude de la 1ère suite pour violoncelle de Bach
3. Si vous étiez une oeuvre d’art… Une photographie
4. Si vous étiez un monument… La tour Eiffel
5. Si vous étiez un Musée… Le MOMA à new york

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Elisabeth Biscarrat est née à Metz où elle y fait ses études d’infirmière tout en dispensant des cours de musique classique.

Elle part ensuite exercer son métier d’infirmière à Paris où elle reste quelques années avant de rejoindre Besançon puis Strasbourg où elle réside depuis 2005.

Attirée par la cuisine depuis toujours et souhaitant faire de sa passion son métier, Elisabeth s’inscrit, comme 24000 autres candidats, au casting de l’émission de Masterchef en 2011 et devient la lauréate de la 2° saison Masterchef.

Après sa victoire, Elisabeth se consacre à sa formation à l’Ecole Lenôtre de Plaisir et multiplie les stages. Elle publie son premier livre de recettes, organise des démonstrations culinaires, est l’égérie de plusieurs marques et fait du consulting. Aujourd’hui, elle a ouvert  Macarons & Inspirations à Strasbourg, une bonbonnière à son image où les macarons et petits choux sont rois. Elle a publié d’autres ouvrages de recettes, notamment un sur les macarons et un autre sur le chocolat.

Notre Parrain: Yannick KRAEMER (l’entrepreneur aux 100 salons de coiffure)

Nos petites questions à Yannick…
1. Si vous étiez une couleur… Le bleu ciel
2. Si vous étiez une musique… Nessun Dorma
3. Si vous étiez une oeuvre d’art… « Les Tournesols » de Van Gogh
4. Si vous étiez un monument… La Cathédrale de Strasbourg
5. Si vous étiez un Musée… Le Guggenheim à New York

Portrait Yannick Kraemer
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

« Pour moi, la coiffure est une passion.
En cela, elle est intimement liée au désir.
C’est pourquoi j’ai développé un concept
innovant pour des salons dans lesquels
le bien-être n’est pas un fantasme, mais
bien une réalité ».
Yannick Kraemer